此心安處即吾家，就地過年新體驗。這個春節，中國文明網推出“美好生活·中國味道”系列視頻，教您學做中國八大菜系的經典代表菜。
“鳳尾蝦”是京蘇大菜的代表作，也是南京傳統佳肴之一，主要原料有：大河蝦、豌豆、雞蛋清等。鳳尾蝦上白而下紅，宛如鳳尾，不僅色澤鮮艷，而且營養豐富。春節吃一道鳳尾蝦寓意新的一年紅紅火火，好運連連。
