此心安處即吾家,就地過年新體驗。這個春節,中國文明網推出“美好生活·中國味道”系列視頻,教您學做中國八大菜系的經典代表菜。
麻婆豆腐是川菜中知名度最高的菜式之一,可謂家喻戶曉、馳名海外。你會做正宗的麻婆豆腐嗎?麻婆豆腐的制作原料主要包括:豆腐、牛肉沫、蒜苗、郫縣豆瓣等,一口熱乎的嫩豆腐吞下,麻辣鮮香之氣在口齒間綻放開來,凌厲的美味帶著通透,迅速傳遍全身……