悠悠萬事，吃飯為大。曾經，在廣西農村，人們關于吃的比拼，主要體現在紅白酒席上，扣肉、土雞、土鴨、土臘肉、豬血腸、大蝦……種類琳瑯滿目、滿滿都是“硬貨”。但曾幾何時，50元的煙、168元的白酒以及16道“硬菜”成了農村酒席的標配，一旦家里辦酒席，村民們為了撐面子，到處借錢也要達到“餐標”，攀比之風愈演愈烈，不少村民有苦難言。

  廣西河池市金城江區六圩鎮大丈村是一個有著濃郁鄉土文化氣息的村莊，是典型的人情社會，婚喪嫁娶濫辦酒席、攀比浪費的現象在村子里一直存在，引得村民十分苦惱。2022年6月，大丈村建起了新風食堂，村內陳規陋習逐漸被摒棄，文明在這里蔚然成風。

大丈村風貌。金城江區文明辦供圖

  順勢而為，建立新風食堂

  2022年初，大丈村駐村工作隊及村“兩委”在召開會議時，結合鄉村治理工作，就紅白事大操大辦、鋪張浪費現象進行研究討論，決定利用村委舊辦公樓改造成為食堂，供全村群眾擺酒席使用。

  在金城江區文明辦的指導下，在六圩鎮人民政府等單位的支持下，大丈村開始籌措資金，利用3個多月的時間建立了新風食堂，2022年6月建成并于7月開始使用。

  2022年8月，農業農村部等八部門聯合下發了《開展高價彩禮、大操大辦等農村移風易俗重點領域突出問題專項治理工作方案》，專項治理高價彩禮、人情攀比、厚葬薄養、鋪張浪費等陳規陋習，引導社會文明新風尚。大丈村順勢而為，通過召開黨員大會、村民代表大會、入戶開展工作等機會，開始向群眾宣傳新風食堂的使用，引導群眾破陋習、樹新風。

大丈村新風食堂。楊波 攝

  明確制度，完善治理框架

  作為村屯紅白喜事操辦地，新風食堂建立后，村規民約、各項食堂管理規章、食堂文化主題宣傳、餐具、廚具、桌椅板凳等基礎設施日漸完善，“推進移風易俗，構建文明鄉風”的目標也在一步步落實。

  與此同時，大丈村成立了由掛村領導干部督點指導，村黨支書負責，群眾威信高、組織協調好的老黨員、老干部、村民代表組成的紅白理事會（兼移風易俗宣傳隊）和道德評議會，按照“一季度一期定時議、操辦喜事隨時議”的原則，討論確定村民紅白喜事操辦和精神文明建設相關問題，制定標準和規則，對紅白事宴席花費設置限度，紅事不能超過400元/桌，所有的菜一鍋炒；白事則只提供大鍋菜，不放炮、不喝酒、不設席，倡導婚事新辦、喪事簡辦。前往新風食堂擺設酒席的群眾，也一直遵守著這一規定，村民們從紅白酒席相互攀比中解放雙手，向著更好更文明的方向邁進，鄉村治理取得新進展。

  大丈村還將治理農村濫辦酒席問題寫入村規民約，進一步增強了紅白理事章程的約束力和公信力，群眾廣泛參與整治行動，自覺樹立勤儉節約的文明新風，濫辦酒席得到有效遏制，大丈村辦酒席數量明顯下降。

大丈村村規民約三字經。羅新岳 攝

  村干帶頭，凝聚改革動能

  受傳統思想影響，一開始，村民們并不愿意將紅白事“搬”到新風食堂辦理，改革之路舉步維艱。后來，大丈村村干、隊干帶頭，在新風食堂設下了第一、第二場喜宴，村民們感受到新風食堂帶來的便利后，陸續有村民向村委申請辦理酒席，食堂也逐漸熱鬧起來。

  2022年10月，村民余正朋為侄子辦喜事，他向村委會申請在新風食堂辦了10桌酒席。說到在食堂擺酒席的便利，他非常高興：“我只要買好菜，找好幫廚，交點水電費就可以了，十人一桌、八菜一火鍋，夠吃不浪費，比預算還節省了3000多元?！彼硎?，有了新風食堂，村里統一了標準，以后辦酒席再也不用為了面子而頭痛了。

  而今，村民遇上紅白喜事，新風食堂已經成了大丈村委附近的大丈隊、肯朋隊、內牛隊村民的主要選項，村“兩委”也在開展各項工作的過程中不斷宣傳普及村規民約，宣揚新風食堂的便捷性，引導更多群眾樹新風、揚新風，讓新風食堂成為推動鄉村治理的重要著力點。

大丈村開展“我們的節日·端午”主題活動。楊波 攝

  總結經驗，探索發展新模式

  大丈村新風食堂自建成使用已有一年時間，村民們在“吃”上也發生了很大的改變，展現了農村的新氣象。經過一年的實踐和總結，大丈村又借助新的風氣不斷探索“新風食堂+”新模式，使簡單的辦酒場所轉化為集村民議事、調解糾紛、政策學習、開展文化活動的綜合場所，全力推進移風易俗，讓文明新風勁吹家家戶戶。

  “大丈村是首個建設新風食堂的示范村，這也是金城江區在開展鄉風文明建設工作中的一個積極探索，從現在看，取得了顯著的效果，我們將繼續總結經驗，并把這一模式大力推廣?！苯鸪墙瓍^文明辦主任說。（廣西壯族自治區文明辦）